Cukkini hajók darált hússal

45 perc
  • előkészítés:

    20 perc
  • előkészítés:

    25 perc
  • adagok száma:

    4
  • nehézség:

    csak

Ha a cukkini már érett a kertben, akkor nem lesz kérdés a vacsora elkészítésével kapcsolatban. Főtt darált húst és zöldséget, töltsük fel cukkini töltelékkel, és sajttal sütjük. Egy finom ebéd kész!

összetevők:

cukkini2 db
darált csirke250 g
paprika1 darab
hagyma1 darab
fokhagyma2 fog
paradicsompüré1st.l.
oregano1 evőkanál.
bazsalikom1 evőkanál.
kemény sajt100 g
ízlés szerint
fekete őrölt borsízlés szerint
növényi olajízlés szerint

előállítás:

  1. Minden cukkini félig hosszában vágva, és kanál segítségével kivonja a cellulózot. Tegye a kapott "csónakokat" egy sütőlapra, és sóval és borssal meghintjük, és sütjük a sütőben, előmelegítve 175 ° C-on 10 percig.
  2. Melegítsen egy kis olajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon, és megkóstolja a darált húst, a sót és a borsot. Sütjük, amíg főtt, majd távolítsa el a serpenyőből.
  3. Ugyanabban a serpenyőben öntsünk egy kicsit több olajat, és sütjük meg a zúzott borsot, a hagymát és a fokhagymát, amíg puha, só és bors. Tegyünk darált húst, cukkini húsokat zöldségekbe, adjunk hozzá tésztát és fűszereket, ha szükséges, adjunk hozzá egy kicsit több sót és borsot.
  4. Távolítsuk el a serpenyőt a hőtől, adjuk hozzá a legtöbb reszelt sajtot, keverjük össze és töltsük fel a cukkini feleket a töltelékkel. Megszórjuk a maradék sajttal és 10 percig sütjük.

Loading...