Top 10 legújabb zöldség

Augusztusban és szeptemberben nem minden zöldséget el lehet távolítani a gerincekből. Vannak olyanok, akik az őszi legutóbbi hónapig, az első fagyot megelőzően képesek diverzifikálni diétáját. Természetesen nem olyan népszerűek, mint a nyári testvéreik, de ezek előnyei ugyanolyan jóak.

Azok a nyári lakosok, akik szeretnék meghosszabbítani a szezont, és nem sietnek, hogy elhagyják a helyüket, tíz egészséges és ízletes zöldséget felvettünk, amelyek nemcsak nem félnek a hidegtől, hanem könnyedén nőnek is.

svéd

Még száz évvel ezelőtt egy gyökérnövény, amely minden kertben kötelező, egzotikus lett a dacháinkban. De a britek nem érezhetik magukat a fehérrépaért, és szinte nemzeti kincsnek tartják, ami a húsnak szolgál. A káposzta ez a „relatív” jó, mert könnyen növekszik, hosszú ideig tárolják, és a betakarítás után a gerincen is várhat október végéig.

A gyökérkultúrák ősszel készülnek az ősszel, bőségesen kitöltve őket trágya és hamu. Lehet, hogy közvetlenül a talajba (május végén) elvethetik magukat, vagy olyan növényeken termesztik, mint a káposzta. A csírázás folyamatában a fehérrépa vékonyodik, 15 cm távolságot hagyva a gyökerek között.

Szezononként kétszer kell etetni a fehérrépát - június elején 1:10 arányban hígított szuszpenzióval, majd júliusban a nitroammophoskával 30 g / 1 négyzetméterre. Ne felejtsük el a gyakori öntözést - ha a gyökerek nem kapnak vizet, akkor keserűek és kemények lesznek.

Brüsszel hajtások

A kelbimbó csak olyan zöldség, amely a hűvös időjárás megkezdése előtt nem is gondolkodik a termésre. Áprilisban (külön tartályokban) vetjük le a csemetékre, és ültessük a földre, amikor minden növény 4-5 igaz levelével büszkélkedhet. Helyezze a káposztát a gerincre a 60 × 60 cm-es rendszernek megfelelően, rendszeresen öntözve, gyomokkal, de ne fújjon.

A bruttó hajtásokat kétszer kell táplálni - egy héttel azután, hogy kilépett egy állandó helyre (1 tl Nitrophoska 10 liter vízbe) és az edzők kialakításának kezdetén (25 g szuperfoszfát, 25 g kálium-szulfát, 1 tonna. ).

  • A kelbimbó: vetés, termesztés és gondozás
    Szeretne brüsszeli hajtásokat termeszteni, de nem tudja, hol kezdje? Mindent megtudunk erről a hasznos és szokatlan zöldségért.

A negatív hőmérsékletek pozitívan befolyásolják a káposzta ízét, ezért nem szabad rohanni a betakarításra. Feltételezhetjük, hogy a káposzta "a hűtőszekrényben" van és szükség esetén betakarításra kerül.

daikon

A kínai vagy japán retek az ázsiai konyha egyik fő zöldsége. Ne felejtsük el ezt a zöldséget, és mi, mert könnyen növekszik, fűszeres ízű és jól tartott.

A daikon hosszú fajtáit közvetlenül a földbe vetik, és a rövid, kerek gyökérnövényeket is magról nevelték. Mindenesetre a gerincen a daikonnak a fagy el kell hagynia. Az eljárásokból a kínai reteknek szüksége van öntözésre (kb. 5 naponként), lazításra és hillingre.

Mint minden keresztfajta, a daikon gyakran befolyásolja a káposzta bolhát, ezért ne felejtsük el rendszeresen porozni a hamut.

A Daikon a csírázástól a teljes érettségig körülbelül 70 napot vesz igénybe, aztán nincs értelme a talajban tartani.

póréhagyma

A déli régiókban ezt a divatos zöldséget a gerincen vetik, de a központi zónában és északon jobb, ha biztonságos és magról nevelt palántákat készít. Május elejétől azonban a póréhagyma és a talajba vethető, de a palántákat a film alatt vagy az agrofiber alatt kell elkölteni az első pár hétig. A póréhagyma 15-20 cm távolságra van elhelyezve egymástól egy őszén jól befogott gerincen.

Ez a termés nem csak heti heti öntözésre szorul, hanem 2 hétenként gyakori lazításra is. Annak érdekében, hogy a hagyma aktívan növelje tömegét, nyár első felében 2-3 hetente meg kell trágyázni egy 5% -os madárürülék-oldattal. A tenyészet tartós és nyugodtan tolerálja a hőmérséklet -7 ° C-ra történő csökkentését.

sárgarépa

Amikor a nyáron ültetett sárgarépa a hidegig lóghat a kertben, vagy a téli tároláshoz megy a pincébe. Ehhez június elején nedves talajba vetik, előzetesen áztatott magvakba.

A vékonyodás minimalizálása érdekében a sárgarépa magokat 1 evőkanálnyi mennyiségben keverhetjük homokkal. magok 1 csésze homok. A sárgarépa heti öntözést és gyakori lazítást igényel. A kezelések gyakoriságának csökkentése lehetővé teszi a tőzeggerincek mulcsozását. A gyenge talajú területeken a sárgarépa szezononként 3 takarmányt igényel. Az első - egy hónappal a hajtások megjelenése után (1 evőkanál nitrophoska 10 liter vízre), a második (hasonló) - 2 hét után, a harmadik pedig augusztus elején (2 csésze hamu 10 liter vízre).

Ne felejtsük el a sárgarépa megfelelő választékát - a későbbi fajták hosszabb ideig maradhatnak a talajban, és jobban tolerálják a téli tárolást.

  • Válasszon különféle sárgarépát minden ízléshez
    Kora és késő, kerek és hosszú, narancs és többszínű ... És milyen sárgarépa vagy?

paszternák

A Pasternakot mind a palántákon, mind pedig a talajban lehet termeszteni. A vetőmagok csírázása gyenge, ezért a vetés előtt ajánlatos 3 napig vízbe áztatni, vagy a növekedési stimulátorral (Epin, Hetero-Auxin, Zircon, stb.) Az utasításoknak megfelelően feldolgozni. A petrezselymet az elsők között vetik, míg a talaj még nedves, de nem szabad gyorsan várnia a hajtásokat - csak 3 hét után fognak megjelenni.

  • Hogyan növekszik a petrezselymet a palántákon keresztül
    A legjobb, ha a palántákat növényeken termesztjük. De miért? És hogyan kell csinálni? Keresse meg ezeket a kérdéseket a cikkünkben.

Ha a növények túlságosan vastagok, akkor húzzák ki, 20 cm-re kell hagyniuk a hajtásokat. A petrezselyem nem igényel műtrágyát, a levelek gyorsan kiszárítják a gyomnövények fényét, és ezért csak hetente egyszer vizet ad. Ezt a gyökérnövényt később, mint másoknál betakarítják, hideg időben, erre száraz napot választva.

fehér répa

Nem volt semmi, hogy őseink szerették a fehérrépát - ez a kultúra könnyen karbantartható, gyümölcsöző és kemény. A magok már 1-3 ° C-on kezdnek csírázni, a felnőtt gyökerek pedig -4 ° С-ig könnyen elviselik a fagyokat, így szó szerint bármikor meg lehet vetni és eltávolítani a fehérrépát. A fehérrépa nem lehet trágyával töltve, de a hamu (1 l / m2 négyzetméter) bősége miatt a kultúra hálás lesz.

A fehérrépa fő gondozása gyakori és nehéz öntözés, valamint a csemeték elvékonyodása. Ha kora tavasszal ültetett egy fehérrépát, akkor nincs értelme azt tárolni - 10-12 cm átmérőjűre nőni és megenni. Nos, a kocák tárolására június-júliusban a fehérrépa, így a betakarítás októberben történt.

répa

Javasoljuk, hogy ősszel készítsék el a földet a cékla ültetéséhez, 7–8 kg humusz, 2 csésze hamu és 0,5 vödör tűlevelű alom vagy durva homok elhelyezését 1 négyzetméterenként. Májusban 2 cm-es mélységig vetjük be a céklát, hogy a magok között 7-10 cm-re legyen balra, de még mindig ki kell vékonyodnod a céklát, mivel fajtái többsége többszörös növekedést eredményez. Ennek a gyökérnek a többi része a gyomok rendszeres öntözésére és eltávolítására korlátozódik.

  • Növekvő cékla - feltárja az összes titkot
    A kertben növekvő cékla egyszerű. De mégis véletlenül tönkreteheti a termést anélkül, hogy tudná ezeket a titkokat.

A fajtától függően el kell távolítani a tároláshoz, rázni a földről, vágni a leveleket és kissé szárítani egy lombkorona alatt.

Csicsóka

A föld körte gyakran a házak kerítései közelében nő, és jobban érzékeli, mint egy sövény. De ennek a kultúrának a gumói ízletesek és rendkívül hasznosak, ezért nemcsak szép virágok kedvéért tudod nőni. A csicsóka ültetése a burgonya ültetésével egyidejűleg történik. Ehhez válasszuk ki a csirke tojásméretű gumókat, rakjuk be 15 cm mélységig, 40 cm távolságra egymástól, elaludjatok és kissé felfelé.

Az articsóka rendszeresen (még a hajtások megjelenése előtt is) lazul, néhány hetente spud, és a szárak egy támogatáshoz vannak kötve. Szintén gyakori (7-10 naponta) bőséges öntözésre, műtrágyázásra, madár ürülék 5% -os oldatával vagy gyomnövények infúziójával. A leszállás után 120 nappal érlelődik a csicsóka, azonban nem kell rögtön ásni, mert a talajban nagyszerűnek érzi magát, és ásni is lehet, vagy télen hagyhatja.

tök

A sütőtök, mint sok más növény is, közvetlenül a talajba vethető, vagy a palántákon termesztik. A magok nem fognak növekedni, amíg a talaj legalább 10 ° C-ra nem felmelegszik, ezért a középső zónában május előtt értelmetlen lenne vetni. A gerinc vetését követően tanácsos filmmel vagy morogással lefedni. A sütőtök erősen növekszik, így a bokrok között legalább 60 cm-t kell hagynia, és a napnak közvetlenül le kell esnie.

A sütőtök gyakran és bőségesen öntöznek, míg a víz nem lehet 20 ° C-nál hidegebb, és a talajt öntözés előtt lazítani kell. A sütőtöket nyáron kétszer kell megtermékenyíteni: az első alkalommal a 2-3 leveles képződési fázisban 15 g nitrofóbia cserje, másodszor a szempillák kialakulásának kezdetén - 10 g nitrofóbia cserjékenként. A kultúra előnye, hogy hamarosan vagy hamutartalmú oldatokkal öntözik.

Értsd meg, hogy a sütőtök készen áll a betakarításra, a száron vagy a megkötött kéregen. A legegyszerűbb "teszt" az érettséghez - egy köröm megnyomása a sütőtök bőrén. Ha nincs nyom, akkor a gyümölcs összegyűjthető és tárolható.

  • Őszi betakarítás sütőtök - időben történő tisztítás és megfelelő tárolás
    A tök gazdag termése nem fog túlélni a télen, ha helytelen a szükséges tárolási feltételek összegyűjtése és elhanyagolása.

By the way, szeptemberben vethet a gerinceken a spunbond alatt is zöldek. Ezután a hideg időjárás megkezdése előtt ideje lesz egy másik termés betakarítására, amit frissen lehet enni, vagy fagyaszthatja és biztosíthatja a vitaminokat az egész téli időszakban.

Loading...