Bors töltött tök és darált hús

50 perc
  • előkészítés:

    10 perc
  • előkészítés:

    40 perc
  • adagok száma:

    6
  • nehézség:

    csak

A sütőtök a hagyományos és minden kedvenc receptjét egyedülálló ízűvé teszi!

összetevők:

paprika12 db.
darált sertéshús1 kg
tökmag200 g
főtt rizs100 g
ízlés szerint
borsízlés szerint
paradicsompüré3 evőkanál.

előállítás:

  1. Dörzsölje a tökmagot durva reszel. Keverjük össze rizzsel, darált hússal, sóval és borssal.
  2. Mossa meg a paprikát, vágja le a tetejét, és tisztítsa meg a belsőt, megpróbálva megőrizni a falak integritását.
  3. Töltsük meg a paprikát töltelékkel, és óvatosan hajtsuk be a serpenyőbe. Várja meg, amíg a víz felforral, adjuk hozzá a paradicsompürét.
  4. Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel és főzzük a paprikát 40 percig alacsony hőmérsékleten.

Ahhoz, hogy az íze fűszeresebb és illatosabb legyen, szeletelt fokhagymás szegfűszeget adjunk a vízbe.

Loading...