Káposzta

Gyakran a kertészek úgy vélik, hogy a legfinomabb retek csak tavaszi ültetés után nyerhetők. De ez nem mindig így van, mert a "tél előtt" ültetés után a növények keményebbé válnak, és készen állnak minden kedvezőtlen időjárási jelenségre. Az őszi retek megnövekedése bizonyos szempontból különbözik attól, hogy a retek a tavasz kezdetével nőnek.